Uzman Diyetisyen Şükrü Can Gülşen, çileğin sağlığa olan katkılarına dair önemli bilgiler verdi.
Zengin içeriğiyle dikkat çeken çilek, vücudun birçok sistemini destekleyici özelliklere sahip.
Çilek; folik asit, C vitamini (askorbik asit), A vitamini, kalsiyum, demir, potasyum ve fosfor gibi temel minerallerin yanı sıra lif, flavonoid, polifenoller, antosiyaninler ve çeşitli yağ asitleri gibi mikrobesinleri de bünyesinde barındırıyor.
Bağırsak Sağlığını Destekliyor
Yüksek lif oranı sayesinde bağırsak florasındaki faydalı bakterileri besleyerek sindirimi kolaylaştırıyor.
Bu özelliği ile kabızlık gibi sorunların önüne geçilmesine katkı sağlıyor.
Zayıflamak İsteyenler İçin İdeal
Düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini dengede tutan çilek, lifli yapısıyla da uzun süre tokluk hissi veriyor. Bu özellikleri, diyet yapan bireyler için çileği cazip bir meyve haline getiriyor.
Kolesterolü Dengeliyor
Çilekte bulunan doğal bileşikler, kötü kolesterol (LDL) ve toplam kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olarak kalp-damar sağlığını koruyor.
Bağışıklığı Güçlendiriyor
Antioksidan özellikteki askorbik asit ve diğer mikrobesinler sayesinde çilek, vücudu serbest radikallerin zararlarına karşı koruyarak bağışıklık sistemini destekliyor.
Libidoyu Artırıyor
Hormon dengeleyici mikro elementler içeren çilek, cinsel sağlığa da olumlu katkılar sunabiliyor.
Beyin Fonksiyonlarını Koruyor
İçeriğindeki magnezyum ve fosfor, zihinsel fonksiyonları geliştirirken, öğrenme yeteneğini artırıyor ve yaşa bağlı bilişsel gerilemeleri yavaşlatabiliyor.
